Pour convier ses amis à une réception, il faut le faire de la meilleure des manières. En effet, il faut prendre le temps de bien s’organiser afin de leur éviter tout regret. Un cocktail dînatoire est en l’occurrence le moyen idéal pour faire les choses dans les normes avec un budget raisonnable. Comment peut-on la réussir ? Ne cherchez plus loin ! Découvrez dans cet article les meilleures astuces pour réaliser un cocktail dînatoire digne du nom.
Cocktail dînatoire : qu’est-ce que cela stipule ?
Encore appelé apéritif dînatoire, c’est une sorte de cérémonie conviviale au cours de laquelle l’on reçoit un certain nombre d’invités. Ces derniers sont appelés à se servir eux même des différentes bouchées disponibles. C’est un excellent moyen pour recevoir plusieurs hôtes à la fois sans débourser toute une cagnotte. Pour ce faire, il vous faut avant tout trouver le traiteur idéal puis faire de judicieux choix.
Cap sur les différentes étapes pour la bonne réalisation d’un cocktail dînatoire
Prenez le temps de vous apprêter à l’avance. Considérez tous les facteurs qui entrent en jeu et suivez les différentes étapes pas à pas.
Ayez une idée bien précise sur le nombre d’invités
Si vous voulez vraiment réussir l’organisation de votre cocktail dînatoire, vous devez connaître le nombre approximatif de vos convives. Ce faisant, vous allez vous éviter les problèmes d’insuffisance dans les divers traitements.
Prévoyez un cadre agréable
La réalisation d’un cocktail dînatoire passe nécessairement par le choix d’un cadre propice. Selon vos motivations, vous pouvez choisir un restaurant ou un endroit sympathique et symbolique. Pour faire court, vous pouvez aussi choisir de le faire à la maison. Tout dépend de vos objectifs et de vos invités. Le cadre à choisir doit tout simplement être confortable pour vous et pour vos convives.
Pensez à la bonne disposition
Quoi de plus attrayant de se retrouver dans un magnifique décor ! Vous pouvez songer à disposer les tables et chaises de façon à ce que vos hôtes se sentent impressionnés. Pour ce qui est des plats, verres, fourchettes et autres, tâchez de les placer de manière esthétique. Vous n’êtes pas censé faire quelque chose d’extraordinaire. Tenez juste à rendre l’environnement simpliste, joli et chaleureux.
Songez à une variété de dégustations
Vous devez choisir les différents repas que vous allez servir à vos invités. Songez à des mets qui ne demandent pas de gros travaux. Ceci vous permet de faire les choses dans le temps. Prenez parti pour des bouchées de viandes qu’ils aiment. Préparez ces bouchées à la viande selon votre disponibilité. Prévoyez 10 à 15 bouchées par invités tout en variant les types de mets.
Vous pouvez aussi envisager de servir des trempettes à croquer à vos amis. Les cerises, les carottes, les cubes de saucisson, les cubes de fromage et bien d’autres peuvent aussi bien faire l’affaire. Tenez à réchauffer vos repas quelques minutes juste avant l’arrivée de vos amis. C’est pourquoi il est important d’opter pour des réalisations qui ne prennent pas assez de temps.
Pensez à la boisson
Pour digérer chaque ingurgitation, songez au vin par exemple. Que ce soit le rouge ou le blanc, le choix vous revient. Servez pour commencer la moitié d’un verre à chaque convive puis continuez de façon méthodique. De la bonne bière fraîche n’est pas non plus une mauvaise idée. Prévoyez 2 à 4 bouteilles de bière par invité. Si vous avez un faible pour les cocktails et jus de fruits, songez à leur servir avec assez de glaçons. Pour le bon plaisir de vos invités, vous pouvez aussi envisager de leur servir du thé ou du café en guise de dessert. Toutefois, n’oubliez pas de mettre à leur disposition de l’eau.
Songez aux douceurs
Pour que le tour soit bien joué, envisagez de servir à vos amis des douceurs pour leur pur régal. Eh oui ! Faites appel à la confiserie. Vous pouvez leur servir une salade de fruits bien exquise par exemple. Les biscuits et autres ne sont pas non plus à négliger.
Prévoyez un budget
Voilà encore un point très essentiel si vous voulez réellement réussir votre festin. Vous devez considérer tous les éléments qui entrent en exécution et par le même fait définir un budget conséquent. Tous vos choix doivent être faits selon votre capacité financière.
