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Restaurant : comment améliorer la qualité de ses services ?

Dans le domaine de la restauration, la qualité de service est la solution clé pour se différencier de la concurrence. En effet, elle permet de fidéliser les clients et d’en attirer d’autres. Si vous avez un restaurant et que vous souhaitez améliorer la qualité de votre service, vous êtes au bon endroit. Dans cet article, nous proposons quelques astuces les plus pratiques.

Comment attirer les clients dans votre restaurant lors de la basse saison ?

Presque tous les restaurants connaissent un ralentissement de leur activité. En adoptant la bonne stratégie, vous pouvez cibler et élargir votre clientèle. En voici quelques unes.

Commande en ligne

Les ventes en lignes connaissent une forte augmentation pendant la saison estivale. Aujourd’hui, les commandes en ligne sont devenues extrêmement populaires auprès du grand public- et représentent près 60 % du chiffre d’affaires. L’été est le meilleur moment pour mettre en place la commande en ligne pour votre restaurant. Vous pouvez obtenir votre propre application de commande mobile, grâce à laquelle les clients peuvent facilement commander leur plat préféré, ou mettre en place un widget de commande en ligne sur le site web de votre restaurant.

Non seulement la commande en ligne stimule les ventes, mais elle vous permet également de recueillir les précieuses données de vos clients. Cela vous aide à augmenter les ventes pendant les périodes creuses.

Remodelez l’intérieur

La basse saison est le moment idéal pour donner un petit coup de jeune à votre restaurant. Vous pouvez peindre des couleurs vives et ensoleillées pour donner un aspect estival à votre établissement. Ajoutez quelques plantes d’intérieur pour donner un aspect joyeux. Vous n’avez pas besoin de revoir complètement le décor , il suffit de mettre un vase de fleurs pour rafraîchir l’endroit.

Si vous disposez d’un espace de détente à l’extérieur, vous pouvez y mettre des plantes et des fleurs d’été. L’organisation d’événements en plein air le soir ferait un grand succès et attirerait les clients. Si vous disposez d’une terrasse extérieure, vous pouvez égayer l’endroit avec des lumières , des meubles et des plantes d’extérieur.

Effectuez une campagne de marketing sur les médias sociaux

Les médias sociaux sont connus pour être le moyen le plus rentable pour communiquer avec les clients. Vous pouvez organiser des concours et des campagnes sur Facebook, Twitter, Instagram pour nouer le dialogue avec vos clients. Les campagnes d’enregistrement, le téléchargement d’un selfie avec une boisson,sont quelques-unes des idées que vous pouvez mettre en œuvre dans votre campagne de médias sociaux pendant le ralentissement de la fréquentation des restaurants.

Si vous voulez tirer meilleur parti de la basse saison, vous devez mener des campagnes de marketing spécifiques pour attirer les clients. Comme les ventes sont généralement en chute, vous pouvez atteindre vos clients actuels. Les programmes de parrainage sont également une excellente idée pour attirer de nouveaux clients.

Établissez un menu spécial

La création d’un menu spécial fonctionne très bien pour augmenter les ventes, surtout pendant les saisons creuses. Bien qu’il s’agisse d’une excellente technique de marketing pour attirer les clients, l’utilisation d’ingrédients saisonniers facilement disponibles aide à mieux contrôler les coûts .

Comme les personnes ont tendance à éviter les produits lourds, essayez d’expérimenter des plats légers. Vous pouvez créer une gamme de boissons rafraîchissantes spéciales pour un avant-goût de la prochaine saison.

Exploitez les données de votre point de vente et analysez les rapports des années précédentes pour trouver le bon type de menu. Le résultat obtenu lors de vos recherches peut vous donner une idée du type de plats qui a fait le meilleur écho auprès des clients.

Accueillez des événements

L’organisation d’événements est un moyen sûr d’attirer les clients dans votre hôtel ou restaurant, même pendant la saison de ralentissement. Organisez des événements tels que les soirées karaoké, les afterworks par exemple. Vous pouvez également faire appel à un groupe de musique ou à un DJ pour qu’il se produise dans votre établissement. De cette manière, vous attirez non seulement des clients, mais aussi les fans et les adeptes du groupe ou de la célébrité.

En tant quhôtel-restaurant, vous pouvez également vous associer à une marque locale ou à une ONG pour organiser des ateliers dans leurs locaux. Cela vous donnera la visibilité nécessaire, et vous pouvez aussi demander aux participants de s’inscrire à vos programmes de fidélité.

hôtel pas cher

Bon plan hôtel : optez pour une formule tout compris

Parmi les différents tarifs proposés par les hôtels, vous trouverez sans doute la formule « tout compris » ou « All Inclusive ». Que regroupe cette formule ? Est-ce vraiment avantageux ? Quels sont ces inconvénients par rapport à la qualité du service et l’économie locale ? Nous allons faire le point dans les prochaines lignes. 

Focus sur le concept du « tout compris » ou « All inclusive »

D’une manière générale, la formule tout compris est un forfait qui comprend le prix des billets aller-retour, le transport depuis l’aéroport jusqu’à l’hôtel, l’hébergement et les 3 repas journaliers, les boissons, l’accès à toutes les activités proposées par l’hôtel, le transport et la visite guidée dans les sites, etc. En bref, dans la formule tout compris, vous n’aurez à payer qu’une seule fois durant votre séjour.

Les avantages de la formule tout compris

Voici quelques avantages d’opter pour cette formule lors de votre séjour :

Une meilleure planification de votre voyage

La formule tout compris est la solution idéale pour les personnes qui n’ont ni l’envie ni le temps de planifier et d’organiser leur séjour de A à Z. Avec l’éloignement et la barrière du langage, il est parfois difficile de vous assurer que votre réservation a bien été prise en compte. De plus, vous aurez du mal à vérifier si l’offre présentée sur internet correspond réellement aux services proposés, etc.

La diversité des activités

Grâce à la formule tout compris, vous ne vous privez de rien. Durant votre séjour à l’hôtel, vous accédez gratuitement à l’ensemble des activités, les 3 repas et les boissons sont offerts, etc. Ainsi, le fait de payer à chaque fois pour bénéficier d’une prestation peut peser sur votre budget voyage. En optant pour la formule tout compris, vous pourrez donc faire de belles économies.

Les inconvénients

Sachez que la formule tout compris comporte aussi ses inconvénients :

Manque de clarté concernant les prestations comprises dans la formule

Avant de réserver pour un séjour tout inclus, prenez bien le temps de vérifier l’ensemble des prestations comprises dans cette formule. En effet, les hôtels utilisent la formule tout compris pour attirer les clients. En réalité, seule une partie des prestations comme l’hébergement, les repas et les boissons non alcoolisées sont pris en compte dans la formule. En outre, la qualité du service, surtout de la nourriture proposée, n’est pas toujours au rendez-vous.

Difficulté pour les travailleurs locaux de trouver des clients

La formule tout compris n’est pas toujours bénéfique pour l’économie locale. Les petits restaurants, les bars, les taxis, etc. ont aujourd’hui des difficultés pour trouver des clients. En effet, l’ensemble des services proposés par les locaux sont souvent inclus dans la formule.

Pour conclure, veillez donc à bien vérifier l’ensemble des prestations inclus dans les formules proposées pour éviter tous désagréments.

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Peut-on recevoir de la visite dans sa chambre d’hôtel ?

Certaines règles sont à respecter lorsque vous séjournez dans un hôtel. Par exemple, en cas de dégradation de la chambre ou d’annulation de votre réservation, vous êtes tenu d’en informer le responsable. Des mesures seront prises en fonction de la situation. Les hôtels disposent également de mode de paiement spécifique, de taxe de séjour, des conditions d’accès aux chambres, etc. Mais le problème qui revient souvent est s’il est possible d’inviter quelqu’un dans sa chambre d’hôtel ?

Le règlement intérieur dans un hôtel

Au moment de votre réservation, il y a une question qui revient sans cesse. Combien vous êtes ? C’est un moyen pour le responsable de vous orienter vers le type de chambre à choisir. Toutefois, vous êtes libre de sélectionner la chambre d’hôtel qui vous convient. Vous avez l’embarras du choix : chambre single pour une personne, chambre double pour deux personnes, chambre triple pour trois personnes ou suite familiale si supérieur ou égale à quatre personnes.

Si par malheur, le nombre de personnes dans les chambres dépasse celui qui a été convenu, vous encourez une sanction. En principe, l’hôtel vous facture immédiatement le nombre de personnes en trop dans votre chambre. D’ailleurs, le règlement intérieur de l’hôtel interdit l’accès à toute personne extérieure.

Or, si vous souhaitez inviter des amis dans votre chambre, vous devez toujours aviser la réception. Cela entraînera des frais supplémentaires, mais au moins vous êtes en connaissance de cause.

Cependant, évitez de faire du tapage ou de causer du tort aux autres clients. Cela peut causer votre expulsion immédiate de l’hôtel. Celui-ci est libre de ne pas vous rembourser.

Assurez-vous également que vos invités ne fument pas. Selon le décret n°2006-1386 du 15 novembre 2006, il est interdit de fumer dans les hôtels. Ceux qui transgressent cette loi est passible de poursuites judiciaires ou d’une majoration de 90 . L’établissement peut même vous réclamer la valeur d’une nuitée pour prendre en charge les frais de nettoyage de votre chambre. Sachez que si vous ou un de vos invités endommagez les meubles ou les équipements de votre chambre, vous subirez une pénalité entre 1 000 et 2 000 €.

L’option de changer de chambres

Dans le cas où vous n’avez pas encore pris la plus grande chambre d’hôtel, changer de chambre est une autre solution si vous souhaitez inviter un ou des amis. Cela va vous coûter plus cher que prévu, mais au moins vous n’avez pas à payer une sanction disciplinaire. Si votre budget est serré, demandez si l’hôtel propose une location de couchage. C’est plus abordable et pratique.

Le prix d’une chambre d’hôtel

Le prix d’une chambre d’hôtel varie d’un établissement à un autre et selon la catégorie que vous avez sélectionné. Cependant, comptez en moyenne entre 50 et 80 pour une chambre single. Pour les chambres double et autre, prévoyez un budget plus conséquent. Alors, si vous souhaitez inviter des amis à séjourner dans votre chambre d’hôtel, prenez compte de votre budget avant de vous lancer.

Bref, que vous comptiez inviter ou non des amis dans votre chambre d’hôtel, n’hésitez pas à séjourner à l’Hôtel Terminus MONTPARNASSE si vous êtes de passage à Paris. Il vous propose des chambres confortables et équipées de wifi. Dans le cas où vous vous déplacez en voiture, vous avez à votre disposition un parking à proximité de l’établissement. Celui-ci vous suggère toute une variété de chambres d’hôtels : fumeur, non fumeur, double, triple, individuelle, etc. Quoi qu’il en soit, elles sont équipées respectivement de sèche-cheveux, de baignoire, de douche et de salle de bains.

Toutes ses chambres possèdent également un mini-bar, un téléphone direct et une télévision avec écran plat. Pour faire une réservation ou obtenir plus d’informations sur ses nombreux services, appelez au 09 70 35 68 04.

Faites-vous plaisir pour une fois !

Submergé par le boulot, les enfants et les obligations du quotidien, vous avez parfois tendance à vous oublier. Vous n’avez plus du temps à vous consacrer, de prendre soin de vous et de faire ce qui vous plaît. Cependant, c’est justement ce genre de situation qui favorise le stress. Sachez que tout le monde a le droit de penser un peu à lui quelques fois : s’accorder du temps pour goûter aux petits plaisirs de la vie. Cela n’a rien à voir avec l’égoïsme ou le narcissisme. C’est une marque d’amour de soi qui peut vous aider à retrouver confiance en vous et vous rendre plus heureux. Alors, faites-vous plaisir pour une fois !

Pourquoi c’est si important ?

Pour certains, se faire plaisir peut paraître un peu superflu. Une mère ne trouve-t-elle pas du plaisir à être avec ses enfants et prendre soin d’eux ? Un homme amoureux n’est-il pas heureux de faire plaisir à sa bien-aimée en lui offrant des cadeaux ? Même si certaines personnes ne le ressentent pas, se faire plaisir agit sur le moral. Éprouver du plaisir vous met de bonne humeur, vous aide à avancer, vous rend plus fort et plus sûr de vous. Ce sont les bons comportements qu’il faut pour éliminer le stress, l’angoisse et la fatigue.

Manger au restaurant

Face à un événement stressant ou un choc émotionnel, chaque personne réagit différemment. Certaines sont incapables d’avaler quoi que soit, alors que d’autres se précipitent pour se goinfrer : plats riches, chocolat, glace, gâteaux, chacun a sa préférence. Manger au restaurant est un moyen de casser la routine. Pour une fois, quittez votre cuisine et choisissez un bon restaurant. Vous pouvez y aller tout seul ou avec votre famille, vos amis, etc. Cette fois-ci, ce n’est plus vous qui allez servir le repas, vous serez l’invité. Commandez par exemple des plats raffinés qui vous plairont à coup sûr au restaurant LE PORT D’ASNIERES à Asnières-sur-Saône,. D’ailleurs, l’ambiance y est très chaleureuse et le cadre est très convivial.

Renouer avec vos amis

Lorsque vous vous mariez, vos priorités et votre façon de vivre changent. Vous pensez un peu plus à votre famille et à votre avenir. Pourtant, il n’y a rien de mal à passer du bon temps avec vos amis. Une sortie entre amis est un remède efficace pour prendre du bon temps et se déstresser. Vous pouvez aller en boîte, faire une partie de karaoké ou une petite virée à la campagne. Vous aurez l’occasion de discuter, de rire et de vous amuser. Cela vous fera beaucoup de bien.

Faire du shopping entre copines

Faire du shopping est bon à la fois pour le moral et pour la santé. Si vous vous sentez déprimé, fatigué, trop stressé, faites-vous plaisir et allez faire un peu de shopping. L’objectif n’est pas d’aller dépenser toutes vos économies, mais plutôt de vous changer les idées. Si vous avez pris quelques kilos en trop, vous pourrez même avoir envie de vous mettre au régime après avoir essayé quelques robes, ou peut-être même de changer de look. De plus, selon les études, faire du shopping est comme faire du sport. En parcourant tout le centre commercial avec des sacs lourds, vous brûlerez en moyenne 300 calories.

Regarder un match de foot entre amis

Il n’y a sans doute rien de plus ennuyeux pour un homme que de regarder tout seul un match de foot à la télé. Même si beaucoup de femmes aiment ce sport, toutes les mamans ne partagent pas la même passion que leur mari. Alors, pourquoi ne pas inviter quelques amis chez vous et passer une bonne soirée entre potes ?. Vous verrez le bien fou que cela vous fera. Vous serez plus d’attaque pour aller au bureau le lundi.

Voyage en Corse

Voyage en Corse : 7 choses à faire lors de votre séjour

Région absolument splendide, la Corse est une succession de plages paradisiaques et de paysages à couper le souffle. Ses terres sont jalonnées de villages authentiques où l’identité et la culture des locaux forcent l’admiration. Si vous projetez de poser vos valises en Corse lors de vos prochaines vacances, voici 7 choses que vous devez y faire.

Comment rénover l’intérieur de sa maison ?

Opter pour les revêtements de sols

Pour assurer la rénovation ou la décoration intérieure d’une maison, rien de mieux que de miser sur les recouvrements de sols et de murs. Diverses options peuvent constituer ces deux opérations comme les carrelages, les moquettes, les parquets, les sols souples (en PVC ou en linoléum), les sols techniques (en PV, en linoléum ou en plinthes), les plafonds, etc.
Les tendances actuelles en revêtements de sols
Il n’y pas de mal à suivre les tendances actuelles quand on veut rénover ou décorer l’intérieur de notre habitat. Mais cela dépend surtout du goût, du style et de la préférence des propriétaires. Voici donc quelques idées qui pourront vous inciter et vous inspirer quant au changement que vous voulez avoir chez vous.

  • Plancher en bois ou parquet : donne un aspect simple et naturel, respectueux de l’environnement ;
  • Carrelage en céramique : résiste à l’humidité et à l’abrasion, très pratique pour les couloirs, les balcons et les salles de bains ;
  • Le système de deux en un : combinaison de peintures et de bois OU de bois et de carrelages par exemple ;
  • Pierre naturelle (surtout le marbre): design et apparence pittoresque ;
  • Revêtements de sol autonivelants : monophoniques et transparents, imitant les peintures sur le sol, créent des illusions visuelles ;
  • Sol en béton : un maximum de simplicité et de fermeté ;
  • Sol en liège : durable, ininflammable et résistant aux tâches, respectueux de l’environnement, isolant thermique et acoustique

Toujours côté tendance, les couleurs idéales à adapter sont : l’éclipse, le marron foncé, le gris ou le gris pierre, le calcaire français et le sel de mer blanc.

Et pour les revêtements de murs également !

Les murs jouent un rôle très important dans l’image que l’on veut transmettre de notre maison.
Actuellement, il existe différents types de revêtements de murs pour miser sur la réussite de la rénovation ou de la décoration d’une maison.
Lesquels ? Nous allons en citer quelques uns.

  • Les carrelages muraux : étanches et très pratiques pour la cuisine et les salles de bains ;
  • Les cimaises murales : donnent un relief original aux murs grâce aux moulures murales ;
  • Le crépi mural : donne un aspect rustique et traditionnel aux murs ;
  • Les enduits muraux : pour une bonne coloration et personnalisation des murs ;
  • L’entoilage mural : cache un revêtement abîmé et consolide le mur en même temps ;
  • Le lambris mural : peut-être fabriqué en bois ou en PVC, cache les disgracieux comme les fils électriques, décore un mur de façon moderne ;
  • Le papier peint mural : très pratique pour l’habillage d’un mur, décoratif et très bon marché

Comme mentionnées auparavant, la rénovation et la décoration de l’intérieur d’une maison ne se limitent pas seulement aux sols et aux murs. Tout ce qu’on peut rénover et décorer entre en jeu dans cet embellissement comme les moquettes et les plafonds.
De notre époque, les plafonds tendus entrent aussi dans les tendances lorsqu’on parle d’embellir une maison, surtout en rénovation.

Les plafonds tendus, c’est quoi exactement ?

Un plafond tendu est un type de plafond qui sort de l’ordinaire puisqu’il est fabriqué avec de la toile plastique dans le but de couvrir l’ancien plafond abîmé ou en mauvais état. Cette alternative plus ou moins élégante connait un grand succès surtout auprès des particuliers qui ont l’intention de rénover leur habitat.


Alors si vous êtes en cours de rénovation ou de décoration de votre maison et vous recherchez des spécialistes en revêtements de sols, en revêtements muraux et en pose de plafonds, nous vous invitons à cliquer sur le lien https://www.atout-couleurs.fr/.

 

La cuisine italienne à Montréal, pourquoi pas ?

Vous résidez dans la commune française de Montréal, vous êtes gourmand et vous avez envie de manger italien ? Trattoria La Villeta vous ouvre ses portes. En plein cœur de l’Aude, ce restaurant propose une évasion culinaire dans La botte à travers sa gastronomie d’origine italienne.

Les spécialités italiennes

Pâtes, pizzas, soupes traditionnelles, etc. la cuisine italienne, très réputée, reste authentique malgré l’évolution de l’art culinaire. Mais ne restez pas toujours sur les plats typiques. Découvrez les autres spécialités italiennes !
Si vous préférez quand même miser sur une valeur sûre, nous vous proposons quelques unes des spécialités italiennes qui font la réputation de ce pays.

  • La pizza

    La pizza reste indéniablement la spécialité la plus connue de l’Italie jusqu’à nos jours. Elle a été créée à Naples, plus précisément à Campanie. Les premières pizzas étaient principalement composées de tomates, de poivrons, de piments et de pommes de terre. De nouveaux ingrédients viennent s’ajouter à la pizza pour la rendre plus exquise et plus demandée. Il existe actuellement différentes recettes de pizza italienne dont les célèbres pizzas margherita et pizzas napoletana.

  • Les pâtes

    Les meilleures recettes de pâte sont dégustées à Rome. La recette la plus répandue aujourd’hui est celle des pâtes à la carbonara. Les spaghettis bolognaises qui nous sont très familières restent également un plat basique pour les touristes.
    Outre les pâtes, pensez à goûter à différents plats comme les penne à l’arrabiata, les ravioli et les gnocchi à la romaine si vous passez par la capitale italienne.

  • L’huile d’olive

    Un ingrédient incontournable quand on parle de cuisine raffinée. Mais le saviez-vous ? Cette huile extra vierge que tout le monde apprécie tant vient de la Toscane qui se situe, bien sûr, en Italie. Notons même que cette huile est la base de l’art culinaire dans le pays. On l’utilise essentiellement pour assaisonner les plats préparés; parfaire les plats de légumes, les soupes et les accompagnements.

  • Les fromages

    Côté fromages, le grana padano et le pecorino sont l’emblème de la cuisine italienne.
    Le pecorino est fabriqué à base de lait de brebis avec des petites notes beurrées pour un goût à part entière. Qu’est-ce qui distingue ce fromage qui fait la réputation de l’Italie de tous les autres fromages italiens ? En italien, « pecorino » signifie petit brebis. Sa croûte est entièrement enduite d’huile d’olive… c’est très italien !
    Quant au grana padano, c’est un fromage traditionnel italien fabriqué à base de lait de vache avec une pâte pressée cuite. Il a un goût un peu fruité, un aspect friable et granuleux. Râpé ou dégusté en entier, le grana padano reste un régal pour le palais.

Êtes-vous à la recherche d’un restaurant spécialisé en cuisine italienne ?

Dans les quatre coins du monde, l’art culinaire italien se distingue parmi tant d’autres. C’est la raison pour laquelle, vous trouverez toujours un restaurant italien où que vous résidiez en France. Même si vous restez chez vous, vous vous mettez aux fourneaux pour concocter des recettes italiennes fait-maison !Si vous avez une envie de manger ailleurs, seul, en amoureux, entre amis ou en famille, les restaurants italiens abordables ne manquent pas. Pourquoi ne pas essayer Trattoria La Villetta ? Un endroit charmant, idéal pour vos événements festifs. Trattoria La Villetta vous accueillera chaleureusement et vous garantit la rapidité de son service. Le restaurant met également à la disposition de ses clients un service traiteur et un service en ligne. Alors, si vous avez envie de régaler vos papilles à l’italienne, n’hésitez pas à commander vos plats préférés sur https://www.restolavilletta.ca/ ou venez directement manger sur place.

mur blanc décoré

Quelques idées pour décorer un mur blanc

Choisir le blanc en tant que couleur de vos murs s’avère un excellent moyen pour optimiser l’espace dans chaque pièce de votre maison. Cependant, cette solution n’ajoute pas de l’esthétisme à votre intérieur. Pour rendre votre intérieur plus attrayant, vous devez bien décorer vos murs blancs. De nombreuses options s’offrent à vous. Découvrez-les à travers cet article.

choisir sa cheminée

Bien choisir sa cheminée : le mini-guide d’achat

De nos jours il existe une large variété de cheminées avec des design et matériaux différents. Selon ses besoins, et son intérieur, on peut faire le choix de sa cheminée. Cependant pas seulement. En effet, afin de bien choisir sa cheminée, plusieurs éléments doivent être pris en compte. Si vous voulez savoir comment choisir sa cheminée, voici dans cet article un mini-guide destiné à vous aider.

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