Plaisirs boulangers : découvrez les délices végétariens et végétaliens en restauration
L’univers de la boulangerie-pâtisserie connaît une véritable révolution ces dernières années, avec l’essor des régimes végétariens et végétaliens. Les artisans boulangers et les restaurateurs ont relevé le défi en proposant une gamme toujours plus large et savoureuse de produits adaptés à ces modes de consommation. Découvrons ensemble comment le monde de la boulangerie s’est transformé […]